YÜKSEL BALIK

İSTANBUL’DA ÇOK ÖZEL BİR BALIK LOKANTASI
Kaliteli malzeme kullanarak özel yiyecekler hazırlayan ve bunları uygun fiyata sunan yeşilköydeki yüksel balığın müdavimlerinin sayısı her geçen gün artıyor.

Restoran kaliteli ve taze malzeme kullanarak hazırladığı deniz ürünleri menüsünde mezelere yer vermiyor.Balıkçının balık getirmesini beklemeden ilk elden en taze ve en iyi malzeme yi seçen Yüksel KARAKIŞ bunu restoranın’daki fiyatlara yansıtıyor.

Mekana ilk kez gidiyorsanız karides salatasını mutlaka denemelisiniz.Karides; domates,soğan,zeytinyağı,limon,beyaz peynir ve ağızda tat bırakacak miktarda acı ile birleşince ortaya gerçek bir karides salatası çıkıyor.Bu salatada domatesten çok karides yiyorsunuz! Tereyağında karides’ diye leziz bir tarifi de var.Kalamar’ın taze malzemeyle yapıldığını hemen anlıyorsunuz.

Torikten yaptığı lakerdası ise çok güzel.Tamamen farklı olan Yüksel’in lakerdasını deneyenler bilirler.Mekanın en özel yemeği ise; zeytinyağı,sirke,sarımsak ve levrekten oluşan ‘Mare a la Yüksel’’… Tatlı düşkünlerini de unutmayan restoranın kalburabastısı ve çikolatalı suflesi ise gerçekten ağızlara layık…